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INGREDIENTS : 1 litre de jus de framboise, 1 bouteille d'eau de vie de framboise, 1 bouteille de cognac, 1/2 kg de sucre, une cuillère à café de cumin, 5 à 7 clous de girofle.
RECETTE: mettre le tout dans une grand récipient, faire reposer. Remuer de temps en temps pendant 4 semaines. Servir frais.